Recette brioche à la crème pâtissière de Choumicha en vidéo

Choumicha nous présente ci-dessous l’une des recettes de viennoiserie: Brioche à la crème pâtissière avec des fruits. Je met à votre portée la liste d’ingrédients et la vidéo.

Ingrédients

• 500g de farine
• 50g de sucre
• 5cl de beurre fondu
• 12 cl de lait
• 30g de levure boulangère
• ½ c à c de sel
• Un peu d’eau
• Beurre fondu

Pour la décoration

• 200g de crème pâtissière
• Fruit que vous adorez
• 1 œuf battu