Catégorie : Cuisine

Pour décorer vos cakes ou vos tartes, il est possible de se servir des quelques feuilles fines de chocolat noir et au lieu de les acheter, vous pouvez les préparer chez soi avec la méthode précise dans la vidéo youtube ci-dessous:

Sur le marché, on se retrouve parfois devant une offre importante de tomate avec un prix très bas sans que cela touche sa qualité alors il faut saisir l’occasion en pensant à les sécher au four. La manière est assez simple à suivre dans ce qui suit alors c’est à vous de jouer:

On sait pertinemment que beaucoup de femmes de monde musulman font de la course pour trouver les délicieuses recettes de tajine à préparer avec l’agneau. Aujourd’hui, on vous présente un tajine d’agneau aux pruneaux farcis aux amandes de Choumicha: A vous de le tester et de nous parvenir le résultat abouti.

A la recherche des nouvelles recettes que toute femme peut préparer chez soi pour sa famille pour Aid Adha, j’ai trouvé une magnifique recette sur l’émission Couzinetna Hakka de Nesma TV. Il s’agit de Recette gigot d’agneau roté aux légumes qui est facile à faire si vous suivez les étapes mentionnées dans la vidéo ci-dessous:

Sur le marché des ustensiles de cuisine, on trouve qu’il y autant de formes de couteau dont la manipulation diversifie selon le but souhaité. Pour cela, on vous présente cette vidéo explicative de tout type de couteau à choisir avant de l’acheter.

La fête d’aid al Adha 2012 s’approche jour après jour, les femmes sont à la recherche des meilleurs plats à préparer à base de viande pour la présenter sous divers aspects. Si vous avez des délicieuses recettes pour farcir l’épaule d’agneau alors la vidéo ci-dessous répondra bien à votre besoin dans la technique la plus…

On sait pertinemment que les gaufres sont bien adorés par nos petits enfants comme élément de leur goutter mais également les personnes adultes pour casser la croute quotidienne. Pour cela, vous aurez besoin de quelques ingrédients et de l’appareil spécial pour les préparer. Suivez la technique donnée dans la vidéo ci-dessous:

Comme vous le savez bien, il y a des fruits saisonniers qu’on ne trouve pas durant toute l’année alors qu’on désire les utiliser pour une recette donnée. Pour cela, il n y a pas mieux que d’en procurer une vraie quantité à congeler dans le frigo et voila la manière la plus simple à utiliser…

Comme pour les feuilles de pastilla, on peut utiliser les feuilles de brick pour divers plats selon votre gré en farce et en forme. Aujourd’hui, on va vous présenter comment mieux plier une feuille de brick en triangle dans la vidéo suivante:

Il y a des fois où la femme fait son shopping hebdomadaire et achète une quantité importante de persil alors qu’il perd sa fraicheur après quelques jours. Aujourd’hui, on va vous présenter une petite astuce pour mieux conserver le persil frais pour environ une semaine de plus vous n’allez pas jeter les tiges.

Vous n’aimez plus la manière avec laquelle vous présentez l’ananas et vous cherchez une autre décoration complémentaire à vos plats. Dans cette vidéo, on vous conseille d’essayer une autre décoration facile à faire qui est de couper l’ananas en papillon.